料理嫌いの簡単パスタ　ハムと玉ねぎとそらまめのペペロンチーノ

こんにちは、asamiです。

きょうは仕事お休み、家でまったりのんびりしてました。こんな日に料理嫌いの私がよく作るひとり飯が、ペペロンチーノです。

ガーリック好きなので、トマト系よりクリーム系より、ペペロンチーノ推しですね。

市販のパスタソースより具沢山にもできて、おすすめですよ！

私のペペロンチーノに欠かせない、明方ハム

私のペペロンチーノに欠かせないのが、「明方ハム」です。ハムのうまみで味が決まりやすいので、重宝してます。

岐阜県のご当地ハムなので、東海地方以外では知らない人が多いかもしれません。

ホームページ見たら、東海地方以外でもけっこう取り扱いありました。肉食系・オイリー好きの人は、一度食べてみてください！

そのまま食べてもよし、朝食に目玉焼きと一緒に焼いてもよし、冷蔵庫にあると何かと便利な食材です。私はチャーシューの代わりにラーメンにのせてます。

ふだんの具材は明方ハムと玉ねぎですが、そらまめを入れることもあります。

父親から送られてきたそらまめが冷凍庫に残ってたので、使いました。

【材料】

【作り方】

ある程度の保存がきく食材ばかりなので、ストックしておけば作りやすいと思います。

料理嫌いの私が何度も作ってる、ハードルの低い簡単パスタです。市販のパスタソースよりずっと満足度高いので、よかったらお試しください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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